Hur man lagrar gryn korrekt hemma

Spannmål och spannmål kan lagras under mycket lång tid.Men om villkoren inte är uppfyllda kan de bli livsmiljöer för små buggar, maskar och andra insekter.För att undvika detta måste värdinna veta var spannmålen ska lagras hemma och hur man gör det på rätt sätt.

Val av kapacitet

Vissa oerfarna hemmafruar lagrar bulkprodukter i sin originalförpackning.Och det är deras största misstag.Brist på läckage är huvudorsaken till insekter.Dessutom är det mycket obekvämt att lagra spannmål i sådana behållare.Med tiden blir paketet oanvändbart och innehållet kan smulas.

För att undvika buggar är det bäst att förvara spannmål i glasburkar eller specialbehållare med förseglade lock.I hyllorna i butikerna säljs en mängd olika containrar, och varje hemmafru kommer att kunna hämta behållaren efter din smak.

Plastbehållare är lätta, praktiska och praktiska.Vid användning kommer belastningen på skåpet att vara minimal.Metallburkar är trevliga och hållbara, men de har en stor nackdel: de kan ha rostfläckar.Liknande produkter av rostfritt stål saknar denna nackdel, men är också dyrare än andra behållare.Glasbehållare är bekväma och vackra, har en mängd olika mönster.Bästa behållare förlagring av spannmål betraktas som keramiska behållare.De är snäva, praktiska, behagliga för ögat med attraktiv design.Men vilken behållare du föredrar är upp till dig.

Hållbarhet

Varje spannmål har sin egen hållbarhet.Risbeståndet bör inte vara mer än 1,5 år.Förvara den i stängda burkar eller tygpåsar på en sval sval plats.Och för att förhindra att buggarna kommer in i spannmålen, lägg 2-3 metallkorkflaskor eller vitlök i en behållare.

Hållbarheten för snabbväxande spannmål beror på förpackningen och tekniken för deras produktion och sträcker sig från 6 till 12 månader.

Millet förlorar inte sina smakegenskaper på bara fyra månader.Om spannmålen lagras under längre tid, häll det sedan med kokande vatten och bakpulver (1 liter pulver behöver 1 tsk) innan gröt kokas, skölj noga och torka.

Det är önskvärt att spendera bovete i 20 månader.Stek den först i en stekpanna eller ugn för att få bästa möjliga smak och fördelar.

Hållbarheten för semulina är 14 månader.Om den har förlorat sin smak efter lång förvaring, försök att steka den.Den vanliga semulina kommer att förändras.

Havregryn kan inte skryta med lång hållbarhet.De ska tillbringas inom 4-5 månader.Särskilt om det finns tillsatser i flingorna: frukt, bär, kryddor eller spannmål.

Hållbarheten för snabbväxande spannmål beror på förpackningen och deras produktionsteknik och sträcker sig från 6 till 12 månader.

Regler

För maximal behållningsmak av spannmål, måste du följa reglerna nedan.

  • Var noga med att fylla på köpta bulkprodukter i speciella livsmedelsbehållare.
  • Förvaringsplatsen ska vara torr och mörk, med god ventilation.
  • Optimala lagringsförhållanden är temperaturer från -5 till +5 ° C och luftfuktighet 60-70%.Se till att den maximala temperaturen inte överstiger +18 ° C.
  • Håll inte gryn som luktar skarpt (rökte produkter, kryddor etc.).

Folktricks

Att hålla spannmålslagren i rätt kvalitet kommer att hjälpa människors intelligens.För att undvika buggar och andra insekter i bulkprodukter, se till att sticka dem i en stekpanna eller förvara dem i frysen direkt i paketet från tillverkaren efter köpet.

Vissa hemmafruar föredrar att lägga vitlöksklyftor, lagerblad eller citronskal i en behållare för samma ändamål.Andra använder foliebitar eller vanliga matskedar istället för hårda dofter.Det räcker med att lägga dem i spannmål och skalbaggar kommer att kringgå dina leveranser.

För att skydda riset från den möga lukten som kan uppstå vid långvarig lagring, lägg röd paprika skidorna i behållaren.

Under vintersäsongen kan bulkprodukter flyttas till balkongen.Låga temperaturer skyddar dem inte bara mot buggar, utan kommer också att förlänga hållbarheten betydligt.

Ta de listade tipsen, och då kommer ditt lager aldrig att ha oinbjudna gäster.Kom ihåg: att lagra gryn ordentligt hemmavillkor, måste du veta tydligt var och vid vilken temperatur de bäst hålls, vilken hållbarhet för varje typ av spannmål.